Olá minha gente!!
Para quem curte assunto sobre dieta boa, aqui está
uma matéria legal da poderosa e já conhecida nossa POR CAROLINA SERPEJANTE,
sobre os sete lanches para comer na ceia e dormir melhor.
A diva fala que leite com mel, banana e até a soja
podem ajudar a ter uma boa noite de sono.
Vamos curtir os detalhes?
É importante dormir bem para a saúde, e no Dia
Mundial do Sono, comemorada dia 14 de março no ano de 2014. Evitar fazer
refeições exageradas e muito gordurosas antes de dormir é uma recomendação que
todo mundo conhece para melhorar o sono. Entretanto, o bom sono não depende
apenas de proibições - alguns alimentos, quando consumidos na última refeição
do dia, podem ajudar o nosso corpo a relaxar e dormir melhor, além de fazer
muito bem à saúde. Confira as recomendações dos especialistas e pare de revirar
na cama durante a noite:
Leite com mel
E você pensava que a sua mãe estava errada quando
oferecia um copo de leite quente para você dormir melhor. Segundo o nutrólogo Andrea
Bottoni, do Hospital e Maternidade São Luiz, em São Paulo, a temperatura morna
do leite é reconfortante, ajudando o corpo a relaxar. Além disso, o alimento é
fonte de triptofano, um aminoácido precursor da serotonina, que é o hormônio
responsável por baixar os níveis de estresse em nosso corpo, preparando-o para
o sono. "Já o mel é uma fonte de carboidrato simples, que também ajuda no
sono, pois facilita a absorção do triptofano", diz o nutrólogo. Um copo de
leite desnatado adoçado com uma colher de sopa de mel tem em média 150
calorias.
Iogurte com aveia
Além de ser uma fonte rica em proteínas, cálcio,
fibras e vitaminas do complexo B, que promovem um bom trânsito intestinal,
ajudam na saciedade e melhoram os níveis de colesterol bom, a combinação de
iogurte com aveia segue a mesma lógica do leite com mel - enquanto o primeiro é
fonte rica em triptofano, o segundo é um carboidrato que vai ajudar na sua
absorção. "Essa é uma combinação leve e nutritiva, que fornece uma
sensação de bem estar", explica a nutricionista Renata Fidelis, do Spa
Sorocaba. Um copo de 140g de iogurte light sem açúcar acompanhado de três
colheres de sopa de aveia tem aproximadamente 220 calorias.
Frutas secas
Para aqueles que não resistem a comer alguma coisa
doce antes do dormir, as frutas secas podem ser a melhor opção. "Por serem
desidratadas, elas possuem uma alta concentração de açúcar e fibras, que é
justamente o que ajuda o corpo a relaxar e estimula o sono", diz a
nutricionista Renata. O nutrólogo Andrea explica que os carboidratos ingeridos
sozinhos já ajudam na absorção do triptofano e na produção de serotonina. No
entanto, é preciso ficar atento às quantidades para não exagerar nas calorias:
enquanto 100g de damasco fresco, por exemplo, têm apenas 54 calorias, 100g de
damasco seco tem em média 130 calorias. "Para fazer a troca é necessário
comer cinco unidades de damasco seco para cada 100g in natura", completa a
nutricionista.
Nozes e castanhas
As nozes e castanhas possuem gordura
monoinsaturada, selênio e proteínas. "Elas equilibram os tipos de gorduras
que dão saúde ao coração e melhoram os níveis sanguíneos de colesterol",
diz Renata Fidelis. As oleaginosas também são ricas fontes de triptofano, por
isso a recomendação de ingeri-las na ceia. "Uma porção de três nozes tem
80 calorias, enquanto três castanhas-do-pará possuem 60 calorias",
completa a nutricionista.
Banana
A banana é uma fonte riquíssima de triptofano e os
carboidratos presentes na fruta por si só ajudam na absorção do aminoácido e na
produção de serotonina. "Ela também é rica em potássio, vitaminas do
complexo B e pectina, que ajudam no controle da pressão arterial, regulam o
intestino e diminuem o colesterol alto", diz o nutrólogo Andrea. Por ser
de fácil digestão, a fruta é uma boa pedida para a ceia, e uma unidade média
tem cerca de 90 calorias.
Semente de gergelim
Fonte de triptofano, as sementes de gergelim podem
ser consumidas acompanhando uma sopa ou então acrescentadas ao iogurte.
"Ela acrescenta proteínas e gordura mono e poli-insaturada na dieta,
blindando o coração contra doenças", explica a nutricionista Renata. No
entanto, pise no freio com esse alimento se você está de dieta: cada 10g de
gergelim tem 59 calorias.
Derivados da soja
A soja é uma das maiores fontes de triptofano que
podemos encontrar na dieta. "Ela também é rica em proteínas, cálcio e
fibras, além de ajudar na redução do colesterol alto", afirma Renata
Fidelis. Você pode ingerir a soja em formato de grão torrado, leite ou mesmo em
patê, acompanhando uma torrada - que seria a fonte de carboidrato, ajudando na
absorção do triptofano. Além disso, quem sofre de gases quando toma leite pode
ingerir a soja sem medo - a lactase, substância de difícil digestão presente no
leite, não se encontra na versão de soja.
Um dia excelente para as amigas e muito obrigada
pela atenção.
Lady Chic
Por
Beth Vasconcelos
Nenhum comentário:
Postar um comentário