Bom dia amigas do blog, hoje venho trazendo um assunto que diz respeito a todas nós, que de um jeito ou de outro, vivemos de olho na balança, para não engordar.A matéria sobre alimentação é desenvolvida aqui por Roberta dos Santos Silva, nutricionista do site Cyber Diet e especialista em Atendimento Nutricional.
Ela inicia o texto fazendo uma reflexão sobre a chegada a época das festas juninas, quando todo mundo se sente tentado pelas comidas típicas, bebidas quentes e muita entre outras alegria marcantes neste mês de junho.
O que fazer para comer todas estas coisas e não sair fora do peso? Para Roberta a resposta certa para esta pergunta é a seguinte: comer na quantidade adequada.
Você pode experimentar de tudo, mas não extrapole na quantidade.
Porém, existem alguns alimentos típicos desta época, que apesar de possuírem valor calórico elevado, contem nutrientes e propriedades funcionais ao nosso organismo, como por exemplo:
Vinho quente: o vinho é originado através da fermentação da uva fresca.
Esta bebida apesar de possuir teor alcoólico possui propriedades funcionais para o nosso organismo, segundo estudos.
Se consumido com moderação pode proteger o coração contra doenças cardiovasculares, já que possui uma substância chamada flavonóide que tem ação antioxidante, que também combate os radicais livres e proporciona o rejuvenescimento das células.
Milho: seja como pipoca, canjica, bolo, o importante é não deixar de experimentar um pouquinho deste cereal.
Possui alto valor nutritivo, contendo vitamina C, A, folato, ferro e fibras, em sua composição nutricional.
É um alimento de fácil digestão. Uma espiga de milho fornece aproximadamente 108 kcal.
Batata doce: possuidora de um sabor adocicado irresistível, este carboidrato é fonte de betacaroteno, que ajuda a evitar alguns tipos de câncer.
Uma batata doce assada fornece aproximadamente 106 kcal.
Pinhão: este delicioso petisco é fonte de proteína, tendo também em sua composição nutricional cálcio, magnésio e fibras.
Cerca de 5 unidades de pinhão cozido fornecem aproximadamente 51 kcal.
Depois de conhecer um pouco mais sobre estes alimentos, aproveite para não deixar de consumir um pouco de cada.
Sem exagerar!
Recado dado, vou me despedindo de todas vocês, desejando um bom dia repleto de realizações.
Abração
Lady Chic
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