Bom dia amigas e seguidoras do Lady Chic Blog nesta terça feira de oportunidades eu desejo a vocês muito sucesso.
Nosso assunto hoje é um artigo de Bebel Ferreira, do site B Bel Um Estilo de Vida, já bastante apreciado por todas nós, ensinando-nos como fazer uma lista de compras.
Deparar-se com a falta de algum alimento comumente usado logo pela manhã em casa é suficiente para lhe tirar o bom humor. Para que isso não aconteça, é preciso organizar-se com a lista de compras do mês.
Veja qual das listas seguintes se adapta à sua realidade: lista de compras completa ou lista de compras simplificada. Imprima as duas listas e analise. Depois de analisá-las, faça a sua própria.
Para o dia anterior à compra do mês, limpe as prateleiras e as embalagens dos mantimentos. Assim, quando for guardar a compra, a despensa estará em ordem e limpa.
Abaixo segue uma sugestão para você fazer sua lista de compras de mês.
Na primeira coluna, marque a quantidade de ingredientes e material de limpeza gastos em um mês em sua casa, e em que embalagem é comprada
Na segunda coluna constam os ingredientes, como o tipo do produto e suas características. Na terceira coluna anote a marca de sua preferência. Nas outras, marque a sequência dos meses separados por colunas.
Observe na lista que você salvou, se existe algum ingrediente que você não usa, retire-o e acrescente algum ingrediente que você sabe que vai utilizar. Depois, analise as quantidades. Se você não tem noção de quantidade, a dica é seguir o que recomendamos, mas, se souber o quanto usa de cada item na sua casa, ajuste as quantidades.
Em terceiro lugar, coloque a marca que você aprecia. Se não souber por qual optar, pergunte para quem tem experiência em administração do lar.
Organize o estoque
No primeiro mês, compre o estoque todo que você indicou na lista. Depois, arrume os ingredientes nas prateleiras conforme a ordem de sua lista.
Em uma prateleira, deixe espaço reservado para os alimentos salgados. Em outra, coloque os ingredientes doces e os matinais. Na hora em que for abastecer as prateleiras, deixe os mantimentos que já estavam no armário, posicionados à frente. Desta forma, o consumo dos produtos será feito conforme a data de validade mais recente.
Separe os materiais de limpeza em outro espaço da prateleira. As embalagens precisam estar fechadas e o local trancado, longe do alcance das crianças.
A dica é repor os ingredientes conforme você estabeleceu no estoque. Se, de acordo com o consumo de alimentos na sua casa, você precisar de quatro latas de atum e na prateleira ainda tem uma, você anota que naquele mês terá de comprar três latas para repor o estoque. Dessa forma você vai proceder com todos os itens.
Se você dispuser de uma funcionária para os afazeres domésticos, veja as anotações que ela fez no decorrer do mês para a compra de algum ingrediente em maior quantidade. Sendo assim, aumente-o no estoque.
Caso você perceba que alguns ingredientes sobram no estoque de mantimentos, diminua sua quantidade. Depois de alguns meses, as quantidades estarão ajustadas e você não precisará se preocupar com a falta de algum alimento.
Beijinho para todas e até amanhã.
Lady Chic
Por
Beth Vasconcelos
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